Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
LE STERN
Madeleines
ABCDENutri-Score (calcul Open Food Facts, version 2023)
Groupe NOVA 4 : produit ultra-transformé (classification Open Food Facts)
« Madeleines sorties du four » de LE STERN : 449 kcal pour 100 g, avec 7,4 g de protéines, 17 g de sucres et 0,8 g de sel, selon l’étiquette relevée par Open Food Facts.
449 kcalpour 100 g
7,4 gprotéines
47 gglucides
17 gsucres
25 glipides
0,8 gsel
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449 kcalpour 100 g
7,4 gprotéines
47 gglucides
17 gdont sucres
25 glipides
3,1 gfibres
Valeurs pour le produit tel que vendu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 449 kcal | 22 % |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Glucides | 47 g | 18 % |
| dont sucres | 17 g | 19 % |
| Fibres | 3,1 g | |
| Lipides | 25 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Sel | 0,8 g | 14 % |
AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Face aux autres madeleines
- Énergie : 109e sur 193 madeleines, du moins au plus calorique
- Protéines : 3e sur 193 madeleines, du plus au moins protéiné
- dont sucres : 7e sur 193 madeleines, du moins au plus sucré
Produits proches, pour 100 g
Les classements du rayon
- Quelle est la madeleine la moins calorique ?Madeleines de Liverdun (Biscuiterie Chenel) 311 kcal
- Quelle est la madeleine la plus protéinée ?Les Mini MADELEINES Moelleuses Pesto Basilic (St Michel) 7,9 g
- Quelle est la madeleine la moins sucrée ?La moelleuse madeleine (Gerblé) 0 g
- Quelle est la madeleine la plus calorique ?La madeleine classique (Maison Colibri) 497 kcal
- Quelle est la madeleine qui contient le plus de fibres ?Madeleines (St Michel) 22 g
- Quelle est la madeleine qui contient le moins de glucides ?Les Mini MADELEINES Moelleuses Pesto Basilic (St Michel) 30 g
- Quelle est la madeleine la moins grasse ?Madeleine (Le Ster) 13 g
- Quelle est la madeleine la plus sucrée ?Madeleine noisette coque chocolat au lait (Maison Colibri) 46 g
- Quelle est la madeleine la plus grasse ?Les Mini MADELEINES Moelleuses Pesto Basilic (St Michel) 32 g
- Quelle est la madeleine qui contient le moins de graisses saturées ?Madeleine (Le Ster) 1,3 g
- Quelle est la madeleine la moins salée ?La madeleine classique (Maison Colibri) 0,1 g
- Quelle est la madeleine la plus salée ?Petites madeleines aux œufs (Pâtisserie Tradition) 2,8 g
Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produit 3255290254115, Nutri-Score D (calcul 2023), fiche modifiée le 26 mars 2026. Valeurs déclarées par les contributeurs ; la recette peut avoir changé : vérifiez l’étiquette. Voir la fiche Open Food Facts. Méthodologie.