Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
U
Madeleines
ABCDENutri-Score (calcul Open Food Facts, version 2023)
Groupe NOVA 4 : produit ultra-transformé (classification Open Food Facts)
« Madeleines longues pur beurre » de U : 432 kcal pour 100 g, avec 5,5 g de protéines, 23 g de sucres et 0,7 g de sel, selon l’étiquette relevée par Open Food Facts.
432 kcalpour 100 g
5,5 gprotéines
57 gglucides
23 gsucres
20 glipides
0,7 gsel
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432 kcalpour 100 g
5,5 gprotéines
57 gglucides
23 gdont sucres
20 glipides
1 gfibres
Valeurs pour le produit tel que vendu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 432 kcal | 22 % |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Glucides | 57 g | 22 % |
| dont sucres | 23 g | 26 % |
| Fibres | 1 g | |
| Lipides | 20 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 12 g | 60 % |
| Sel | 0,7 g | 12 % |
AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Face aux autres madeleines
- Énergie : 43e sur 193 madeleines, du moins au plus calorique
- Protéines : 101e sur 193 madeleines, du plus au moins protéiné
- dont sucres : 33e sur 193 madeleines, du moins au plus sucré
Produits proches, pour 100 g
Les classements du rayon
- Quelle est la madeleine la moins calorique ?Madeleines de Liverdun (Biscuiterie Chenel) 311 kcal
- Quelle est la madeleine la plus protéinée ?Les Mini MADELEINES Moelleuses Pesto Basilic (St Michel) 7,9 g
- Quelle est la madeleine la moins sucrée ?La moelleuse madeleine (Gerblé) 0 g
- Quelle est la madeleine la plus calorique ?La madeleine classique (Maison Colibri) 497 kcal
- Quelle est la madeleine qui contient le plus de fibres ?Madeleines (St Michel) 22 g
- Quelle est la madeleine qui contient le moins de glucides ?Les Mini MADELEINES Moelleuses Pesto Basilic (St Michel) 30 g
- Quelle est la madeleine la moins grasse ?Madeleine (Le Ster) 13 g
- Quelle est la madeleine la plus sucrée ?Madeleine noisette coque chocolat au lait (Maison Colibri) 46 g
- Quelle est la madeleine la plus grasse ?Les Mini MADELEINES Moelleuses Pesto Basilic (St Michel) 32 g
- Quelle est la madeleine qui contient le moins de graisses saturées ?Madeleine (Le Ster) 1,3 g
- Quelle est la madeleine la moins salée ?La madeleine classique (Maison Colibri) 0,1 g
- Quelle est la madeleine la plus salée ?Petites madeleines aux œufs (Pâtisserie Tradition) 2,8 g
Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produit 3256222746517, Nutri-Score E (calcul 2023), fiche modifiée le 7 juillet 2026. Valeurs déclarées par les contributeurs ; la recette peut avoir changé : vérifiez l’étiquette. Voir la fiche Open Food Facts. Méthodologie.