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Steaks hachés du commerce : calories et Nutri-Score par marque

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

115 steaks hachés du commerce, d’après leur étiquette relevée par Open Food Facts. Pour 100 g tels que vendus, ils vont de 97 kcal (Steaks hachés Pur Boeuf 5% MG 2x125g (Férial)) à 294 kcal (Bio fix Für Salat Parika & kräuter (Boucherie St Clement)) ; la moitié apporte moins de 205 kcal.

Le moins caloriqueSteaks hachés Pur Boeuf 5% MG 2x125g (Férial)97 kcal pour 100 g
Le plus caloriqueBio fix Für Salat Parika & kräuter (Boucherie St Clement)294 kcal pour 100 g
Le plus riche en protéinesSteak haché (Naturalia)22 g pour 100 g
Le plus riche en fibres2 hachés au bœuf (L'Étal du Boucher)3,2 g pour 100 g

Les questions sur les steaks hachés

Le tableau des steaks hachés, pour 100 g
Steaks hachés Pur Boeuf 5% MG 2x125g (Férial) 97 19 0 5 0,03 A
Steaks hachés charolais FB 5% MG x2 (L'état du Boucher) 100 20 0 5 0,2 B
2 Steaks Hachés Façon Bouchère 5% M.G. (L'Étal du Boucher) 121 20 0,5 4,7 0,09 A
4 Steaks Hachés 5% de matière grasse (Marque Repère) 121 19 0 5 0,1 A
Steack haché 5%MG (Marque Repère) 121 19 0 5 0,1 A
Steak haché pur boeuf (Carrefour) 121 20 0,01 5 0,1 A
Steak haché pur bœuf 5% (Marque Repère) 121 19 0 5 0,1 A
Steaks hache 5% MG (Intermarché) 122 21 0,5 5 0,2 A
Viande Hachée (Socopa) 124 16 0,5 5 0 B
Charal label rouge 2 steaks hachés 5% MG (Charal) 125 20 0 5 0,2 B
L'Authentique Façon Bouchère 5% M.G. (Charal) 125 20 0 5 0,2 B
Steak haché 5 % de matière grasse (Auchan) 125 20 0,5 5 0,2 B
Steak haché Biologique UVC 21 5% 2x100g (Jean Rozé) 125 21 0,1 5 0,1 B
Steaks Hachés 5% (L'Étal du Boucher) 125 20 0,5 2,5 0,2 B
Viande haché (Auchan) 125 20 0,5 5 0,2 B
Steaks hachés 5%MG (Charal) 126 20 0 5 0,2 B
Steak Haché pur bœuf 5% Matière Grasses (Super U) 127 20 0 5 0,2 B
Steak haché (Naturalia) 128 22 0,5 4,6 0,2 B
Steak haché 5% – 1 x 125g (Jean roze) 128 21 0 4,8 0,1 B
Haché façon bouchère 5% MG x2 (Jean roze) 129 21 0,1 5 0,2 B
Petit appétit – 2 steaks hachés 5% pur bœuf (Charal) 129 21,1 0 5 0,2 B
Steacks Hachés Pur Boeuf (Charal) 129 21 0 5 0,2 A
STEAK HACHE 5% X4 400g (Netto) 129 21 0,1 5 0,2 A
Steak haché, 5% Matière Grasse, France, VBF (U) 129 21 0 5 0,2 B
Steaks hachés (Monoprix) 129 22 0 4,6 0,1 A
STEAKS HACHES PUR BOEUF Facon bouchère 5% de Matières grasses (Auchan) 129 21 0,5 5 0,2 B
Haché de bœuf 130 22 0,5 4,6 0,1 A
Steaks hachés pur boeuf 5% matières grasses (Auchan) 130 22 1 4,6 0,1 A
Steaks haches pur boeuf 5% surgeles (Picard) 130 22 0,5 4,6 0,09 A
2 Steaks hachés pur boeuf façon bouchère (Aldi) 131 22 0 4,6 0 A
Le 100% Pur Bœuf (5% MG) (Marque Repère) 131 21 0 5 0,2 B
2 STEAKS HACHÉS RACE CHAROLAISE (Le Boucher Des Halles) 133 22 0 5 0,1 A
Le 5% pur bœuf (Tendre & Plus) 133 22 0 5 0,2 B
Steak haché 5% Façon bouchère (Sourires de Campagne) 133 22 0 5 0,2 B
Steak haché, 5% Matières Grasses (U) 133 22 0 5 0,2 B
Steaks hachés pur boeuf façon bouchère (Naturalia) 148 20 0,2 7,5 0,2 B
4 Biftecks Hachés 8% (Picard) 149 20 0,5 7,3 0,2 B
8 BIFTECKS HACHES PUR BOEUF FACON BOUCHERE 8% DE MATIERE GRASSE (Picard) 155 21 0,2 7,8 0,2 B
L'Atelier Steaks hachés race normande les 2 steaks de 130 g (Charal) 170 20 0 10 0,2 C
Steak hache 10% 1kg (jean rozé) 171 20 0,1 10 0,2 C
Limousin Steak haché Pur Boeuf 12% M.G 171 20,7 0 12 7,8 E
Steak haché maxi tendre, 12% Matière Grasse, VBF, 2 pièces -280g (U) 171 20 0 10 0 C
6 biftecks hachés race Charolaise (Picard) 181 20 0,4 11 0,2 C
Hachés de poulet rôtis 720g étui (Maître CoQ) 183 18 1,6 10 0,8 A
4 Steaks hachés, pur boeuf (Bio Village) 184 19 0 12 0,2 C
Steak haché race limousine (Charal) 184 19 0 12 0,2 C
Steak hachés Façon bouchère x4 500g (U) 184 19 0,5 12 0,2 C
4 steaks hachés pur boeuf Charolais Façon bouchère (Convivial) 186 19,4 0 12 0,3 C
Steaks hachés 100% charolais x 4 (Marque Repère) 188 20 0,1 12 0,2 C
Steak haché pur boeuf façon bouchère 12%MG, 4x140g (U) 190 21 0 12 0,2 C
2 Steaks Hachés Race Charolaise Label Rouge (L'Étal du Boucher) 192 21 0 12 0,1 C
Biftecks hachés (Charal) 192 21 0 12 0,2 C
Le Grand Cru (Charal) 192 21 0 12 0,2 C
Steak haché (Charal) 192 21 0 12 0,2 C
Steaks hachés BIO façon bouchère 15% MG les 2 steaks de 120 g (Charal) 192 21 0 12 0,2 C
Steak haché pur boeuf, 15% Matière Grasse, 3 pièces – 375g (U) 202 19 0 15 0,2 C
Steak haché, 15% Matière Grasse, France, VBF (U) 202 19 0 15 0,2 C
2 hachés au bœuf (L'Étal du Boucher) 205 14 0,5 15 0,9 D
2 hachés de boeuf (Auchan) 205 16 0,4 15 0,9 D
Charal happy family (Charal) 206 14 0 16 0,8 D
1 Steak haché XXL pur bœuf (Charal) 207 18 0 15 0,2 C
12 steaks facon bouchère (Lidl) 207 18 0 15 0,2 C
4 Steaks hachés (Charal) 207 19 0 15 0,3 C
Haché pur boeuf surgelé 400g (U) 207 18 0,5 15 0,2 C
Steak haché (U) 207 18 0,5 15 0,2 C
Steak hachés pur boeuf (Pur régal) 207 20 0 15 0,2 C
Steaks hachés pur boeuf surgelés 15% mat gr (Belle France) 207 19,7 0,5 14 0,2 C
8 Biftecks hachés pur bœuf (Picard) 208 18 0,5 15 0,2 C
Steack Haché façon Bouchère pur Bœuf bio (Convivial) 208 20,2 0 14,1 0,1 C
Steaks hachés (Picard) 208 18 0 15 0,2 C
4 steaks hachés surgelés (Biocoop) 209 20,2 0 14,1 0,1 C
Burger – haché de boeuf 209 15 1,1 15 1 D
Le Pur Bœuf – Steaks hachés surgelés (Charal) 209 19 0 15 0,2 C
Steaks hachés façon bouchère (Carrefour) 209 20,2 0 15 0,1 C
STEAKS HACHES pur boeuf 15% Matières Grasses (Auchan) 209 20 0,5 14 0,2 C
Boeuf Haché (85% de Maigre / 15% de Matières Grasses) (Ferial) 210 19 0 15 0,2 C
L'Authentique Façon Bouchère, Steaks hachés 15% MG (Charal) 211 18 0 15 0,2 C
Le 100% pur Bœuf (Férial) 211 19 0 15 0,2 C
Le steak façon bouchère (Isla Délice) 211 19 0,5 15 0,2 C
Steack haché (Férial) 211 19 0 15 0,1 C
Steak haché façon bouchère (Marque Repère) 211 19 0 15 0,1 C
Steak Hachés De Veau (Charal) 211 19 0 15 0,2 C
Steaks hachés pur boeuf (L'étal du boucher) 211 19 0,5 15 0,2 C
Steaks hachés pur boeuf 15% – 10x100g boîte (U) 211 19 0 15 0,2 C
Steaks hachés15% de matière grasse (Auchan) 211 19 0,5 15 0,3 C
Steak haché 15% jean rozé 1kg vbf (Jean roze) 212 19 0,1 15 0,2 C
Viande hachée 15% jean rozé 400g (Jean roze) 212 19 0,1 15 0,2 C
Le boucher (Marque Repère) 212 19 0,1 15 0,2 C
Viande Haché pur boeuf viande bovine française 15% MG, sachet de500g (U) 212 19 0,5 15 0,2 C
Viande hachée pur boeuf 15% mat gr (Marque Repère) 212 19 0,1 15 0,2 C
2 steak hachés pur bœuf (Charal) 213 19,5 0 15 0,2 C
Steak haché (5€99) 213 18,5 0 15 0 C
10 Steaks Hachés pur bœuf 15% de matières grasses (Auchan) 215 20 0,5 15 0,2 C
4 Steaks hachés Pur bœuf 15% Mat. Gr. Pourcentage de matières grasses inférieur à 15%. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%. (Carrefour BIO) 215 20 0 15 0,2 C
4 steaks hachés pur bœuf xxl charolais 215 20 0 15 0,1 C
Hachés Extra Tendre (Tendre & Plus) 215 18 0 15 0,7 D
Le Limousin Façon Bouchère (Carrefour) 215 20 0 15 0,2 C
Steack Haché Pur Boeuf Spécial Burger (Carrefour) 215 20 0 15 0,3 C
Steak haché 15%MG (Convivial) 215 20 0 15 0,1 C
Steak haché Origine France 15%MG, 4 pièces – 400g (U) 215 19 0 15 0,2 C
Steaks hachés façon bouchère (Jean Rozé) 215 20 0,5 15 0,2 C
Steaks Hachés pur bœuf surgelés 15%MG, issus de l'agriculture biologique (Auchan Bio) 215 20 0,5 15 0,2 C
Pur boeuf façon bouchère 216 20 0 15 0,2 C
Steaks hachés Pur Bœuf Halal (Carrefour) 216 20 0 15 0,2 C
STEAK HACHE 15% Bio 400G (Jean roze) 218 20 0,5 15 0,2 C
Steaks hachés (L'Étal du Boucher) 218 20 0 15 0,1 C
Steack hache façon bouchere charal (Charal) 230 17 0 18 0,2 C
Steack haché pur bœuf (Charal) 234 18 0 18 0,2 C
Steaks Hachés 100% Pur Bœuf (Isla Mondial) 235 15 0 19 0,1 C
Steaks hachés (Eco+) 246 17 0,5 20 0,2 C
Le steak haché 100% boeuf (Isla Délice) 252 18 0,5 20 0,2 D
Steak Haché (Sans marque) 252 18 0 20 0,2 D
Haché pur bœuf (tous les jours) 256 19 0 20 0,2 D
Freundlich (Esquigel) 257 19 0,5 20 0,2 D
Bio fix Für Salat Parika & kräuter (Boucherie St Clement) 294 0,5 3,9 30 1,8 D

Trié du moins au plus calorique ; cliquez sur un en-tête pour changer l’ordre. « n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro.

Source : Open Food Facts (licence ODbL), valeurs de l’étiquette pour 100 g tel que vendu ; Nutri-Score calculé par Open Food Facts. Une recette peut changer : vérifiez l’emballage. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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