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Blancs de poulet en tranches du commerce : calories et Nutri-Score par marque

Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

102 blancs de poulet en tranches du commerce, d’après leur étiquette relevée par Open Food Facts. Pour 100 g tels que vendus, ils vont de 34 kcal (Tranches de poulet (Fleury Michon)) à 459 kcal (Blanc De Poulet (Norma)) ; la moitié apporte moins de 105 kcal.

Blancs de poulet en tranches dans un bol, sur un fond de lin clair.
Illustration
Le moins caloriqueTranches de poulet (Fleury Michon)34 kcal pour 100 g
Le plus caloriqueBlanc De Poulet (Norma)459 kcal pour 100 g
Le plus riche en protéinesBlanc De Poulet (Norma)28 g pour 100 g
Le plus riche en fibresBlanc de poulet Doré au Four (CMI (Carrefour Marchandises Internationales))1,2 g pour 100 g

Les questions sur les blancs de poulet en tranches

Le tableau des blancs de poulet en tranches, pour 100 g
Tranches de poulet (Fleury Michon) 34 5,9 0,5 1,2 0,6 A
Blanc de poulet (L' Atelier de Noor) 78 16 1 0,5 1,6 B
Chiffonnade de poulet saveur miel (L' Atelier de Noor) 78 16 1 0,5 1,6 B
Délice de Poulet (Isla Délice) 82 16,8 3,1 0,3 3,5 D
Délice de poulet doré au four (Isla Délice) 89 16,5 1 0,9 2,7 D
Délice de Poulet goût fumé (Isla Délice) 89 16,5 1 0,9 2,7 D
Rôti de Poulet qualité supérieure (Marque Repère) 89 19 0,8 1,5 2,1 D
Blanc de poulet rôti (La Vie Claire) 91 21 0,5 0,8 1,9 C
Blanc de poulet (Monoprix) 95 20 0 1,8 4,5 E
Blanc de poulet aux herbes (Carrefour Extra) 95 21 0,5 1,3 1,8 B
Rôti de Poulet (Auchan) 95 20 0,5 1,4 1,9 C
Blanc de poulet braisé (Carrefour) 96 20 0,7 1,3 1,9 C
Blanc de poulet doré au four (Isla Mondial) 96 19,1 1,4 1,5 2,5 D
HERTA Blanc de Poulet Nature x4 120g (Herta) 97 21 0 1,4 1,5 B
Blanc de poulet -25% de sel (Marque Repère) 97 20,8 0,6 1 1,4 A
Blanc de poulet doré au four (Fleury Michon) 98 21 0,5 1,6 1,5 B
Blanc de poulet (Compagnie Lampaul Gulmiliau) 100 21 0,9 1,4 1,7 B
Blanc de poulet (Fleury Michon) 100 21 0,5 1,6 1,5 B
Blanc de poulet (Casino) 100 20 0,9 1,8 1,8 B
Blanc de poulet – Halal (Fleury Michon) 100 21 1,7 1,7 0 A
Blanc de Poulet aux herbes – x4 tranches, 120g (U) 100 20 0,7 1,9 1,7 B
Blanc de poulet doré au four 100% filet (Lidl) 100 21 0,9 1,4 1,7 B
Rôti de Poulet – x4 tranches, 160g (U) 100 20 0,8 1,9 1,7 B
Blanc de volaille bio 2 tranches (Bio Village) 100 23 0,9 0,5 1,5 B
Blanc de poulet (Fleury Michon) 101 21 0,5 1,7 1,8 B
Blanc de Poulet façon rôtissoire – x4 tranches, 120g (U) 101 20 0,9 1,9 1,8 B
Blanc de Poulet Halal 4 tranches (Carrefour) 101 20 0,9 1,9 1,9 C
Blanc de poulet sup 4t 180g (Netto) 101 20 0,8 2 1,7 B
Blanc de poulet sup tranche fin 4t 100g (Monique ranou) 101 20 1 1,9 1,8 B
Filet de Poulet fumé – x4 tranches, 120g (U) 101 20 0,7 2 1,7 B
Blanc de dinde Hala. (Fleury Michon) 102 22 0,5 1,3 1,5 B
Blanc de poulet doré au four (Monique ranou) 102 20 1 2 1,8 B
Poulet Qualité superieure (Belle France) 102 21 1,2 1,4 1,8 B
Blanc de poulet csn sa sogm 4t 120g (Monique ranou) 103 20 0,9 2 2 C
Blanc de poulet sup herbes de provence 4t 120g (Monique ranou) 103 20 0,9 2 1,8 B
Blanc de poulet (le Gaulois) 103 20 0 2,4 1,5 B
Blanc de poulet 103 22 0,7 1 1,6 B
Blanc de poulet (Madrange) 103 21 0,9 1,7 1,9 C
Blanc de poulet fumé (Saint Alby) 103 20 0,8 2,1 1,7 B
Blanc de poulet sup 6t 270g (Netto) 103 20 0,8 2 1,7 B
Blanc de poulet sup dore au four 2tr 80g (Monique ranou) 103 20 1 2 1,8 B
Blanc de Poulet Teneur en Sel réduit – 4 tranches – 160g (U) 103 20 0,9 2,2 1,3 A
Roti de poulet 4t 160g (Monique ranou) 103 20 1,1 2,3 1,5 B
Blanc de poulet sup moutarde a l'ancienne 4t 120g (Monique ranou) 104 20 1,2 2,1 2,3 D
Blanc de poulet (Prix Mini) 104 16 3 3 3,1 D
Blanc de Poulet – 25% de sel Halal (Fleury Michon) 104 22 0,5 1,6 13,8 E
Blanc de poulet csn sa sogm 2t 80g (Monique ranou) 104 20 0,9 2 2 C
Blanc de poulet (Sans marque) 105 20 0,9 2,4 1,7 B
Blanc de poulet CSN 4 tranches 120g (U) 105 20 0,9 2,4 1,8 B
Blancs de poulet (Eco) 105 21 0,8 1,4 1,9 C
Jambon de poulet belle france (Belle France) 105 21 1,1 2 1,4 B
Rôti de poulet (Carrefour) 105 21 1 1,8 1,5 B
HERTA Blanc Poulet sel réduit sans nitrite x4 140g (Herta) 106 21 0 2 1,2 A
Blanc de poulet (Carrefour BIO) 106 22 0,5 2 1,7 B
Blanc de poulet (Tradilège) 106 21 0,6 2,2 1,8 B
Blanc de poulet réduit en sel de 25% (Auchan) 106 20 0,9 2,5 1,3 A
Blanc de poulet réduit en sel de 25% réduit de 25% par rapport à la moyenne des blancs de poulet cuits traités en salaison qualité supérieur du marché (Auchan) 106 20 0,9 2,5 1,3 A
Blanc de poulet Sortant à l'Extérieur Dans Les Prés Façon Rôtissoire Le Gaulois (Le gaulois) 106 22 0 1,5 1,5 B
Blanc de poulet standard (Tous les jours) 106 15 1,9 4,1 3,6 E
Filet de Poulet Rôti au four (Carrefour) 106 22 0,9 1,4 1,7 B
Blanc de poulet sup fume 4t 120g (Monique ranou) 106 21 1 1,9 1,9 C
Blanc de poulet (Carrefour) 107 22 0,5 2 1,7 B
Blanc de poulet (Carrefour) 107 16 1,1 3,8 2,7 D
Blanc de poulet (Isla Mondial) 107 18,5 0,9 2,9 2,2 D
Blanc de poulet -25% de sel (Marsigny) 107 20 0,9 2,6 1,2 A
Blanc de poulet nature (Marque Repère) 107 21 0,3 2,4 2 C
BLANC DE POULET SUP A LA BROCHE 4Tr 120g (Monique ranou) 108 21 0,9 2,1 2 C
Tendre Poulet Goût Rôti 4 tranches (Fleury Michon) 108 20 0,5 2,9 1,8 B
Blanc de Poulet – BIO (Fleury Michon) 108 23 0,5 1,5 1,8 B
Blanc de poulet Sortant à l'Extérieur Dans Les Prés Le Gaulois (Le Gaulois) 108 22 0,9 1,5 1,5 B
Filet de poulet (Tradilège) 108 23 0,7 2,4 1,8 B
Tendre poulet (Fleury Michon) 108 20 0,5 2,9 1,8 B
Blanc de Poulet (Marque Repère) 109 21 0,6 2,4 1,8 B
Blanc de poulet Doré au Four (CMI (Carrefour Marchandises Internationales)) 109 20 0,8 2,6 2 C
Blanc de Poulet Fumé au bois de hêtre (Marque Repère) 109 21 0,6 2,2 1,7 B
Blanc de poulet sans nitrite (Saint Alby) 109 21,6 0,8 2,1 0 A
Rôti de Poulet – 100% filet (Fleury Michon) 109 22 0,5 2,2 2,3 D
Blanc de poulet Doré au Four (Carrefour) 110 21 0,8 2,5 1,8 B
HERTA Blanc Poulet Broche conservation sans nitrite x4 -140g (Herta) 110 22 0,6 2 1,5 B
Delice de poulet 4t 180g (Top budget) 110 15 2,2 4,4 2,1 D
Blanc de Poulet 4 tranches (Auchan) 111 16 2,5 3,9 2,2 D
Blanc de poulet (Tradilège) 112 22 0,6 2,3 1,7 B
Blanc de poulet doré au four (Auchan) 112 20 0,9 3,2 1,9 C
Blanc de poulet fumé (Auchan) 112 20 0,9 3,2 1,9 C
Filet de poulet rôti (Fleury Michon) 112 23 0,5 2 1,5 B
Blanc de Poulet (Carrefour) 113 22 0,6 2,5 1,3 A
Blanc de Poulet (Réghalal) 114 18 0,7 3,9 2,4 D
Blanc de poulet fumé au bois de hêtre (Réghalal) 114 18 0,7 3,9 2,4 D
Le Tranché de Poulet (Oriental Viandes) 114 18 0,7 3,9 2,4 D
Poitrine de poulet cuit rôti (Dulano) 114 22 0,9 2 1,8 B
Filet de Poulet – 25% de Sel (Fleury michon) 116 24 0,5 2 0,4 A
Blanc de poulet 100% filet (Fleury Michon) 117 21 0,5 1,6 1,5 B
Filet de poulet (Fleury Michon) 117 23 0,8 2,4 1,5 B
Produit à base de viande de poulet traité en solution, cuite (Lidl) 118 18 1 4 1,6 B
Blanc de poulet (Tulip) 119 23 0,5 3 1,2 A
Filet de poulet nature tranches epaisses csn 4tr 120g (Monique ranou) 120 24 0,9 2,1 1,7 B
Filet de Poulet – Rôti au Four (Fleury Michon) 128 25 1,4 2,5 1,8 B
Emincés de filet de poulet rôti au four – 2x75g (U) 129 23 0,6 2,8 1 A
Eminces de filet de poulet roti au thym et citron (Monoprix) 129 22 2,6 2,9 1,4 A
Jambon de poulet (Le Gaulois) 132 18 0 6,7 1,5 B
Knacks Poulet (Le Marsigny) 213 12 0,5 16 1,8 D
Blanc De Poulet (Norma) 459 28 1 38 1,9 E

Trié du moins au plus calorique ; cliquez sur un en-tête pour changer l’ordre. « n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro.

Source : Open Food Facts (licence ODbL), valeurs de l’étiquette pour 100 g tel que vendu ; Nutri-Score calculé par Open Food Facts. Une recette peut changer : vérifiez l’emballage. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :

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