Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 25 octobre 2026 · Méthodologie
Emmentals
ABCDENutri-Score (calcul Open Food Facts, version 2023)
Groupe NOVA 3 : aliment transformé (classification Open Food Facts)
« Trio gourmand – Tomme fruitée, emmental, gruyère IGP France » : 358 kcal pour 100 g, avec 26 g de protéines, 0,5 g de sucres et 0,8 g de sel, selon l’étiquette relevée par Open Food Facts.
358 kcalpour 100 g
26 gprotéines
0,5 gglucides
0,5 gsucres
28 glipides
0,8 gsel
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358 kcalpour 100 g
26 gprotéines
0,5 gglucides
0,5 gdont sucres
28 glipides
n. m.fibres
Valeurs pour le produit tel que vendu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 358 kcal | 18 % |
| Protéines | 26 g | 52 % |
| Glucides | 0,5 g | 0 % |
| dont sucres | 0,5 g | 1 % |
| Fibres | n. m. | |
| Lipides | 28 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 18 g | 90 % |
| Sel | 0,8 g | 13 % |
AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Face aux autres emmentals
- Énergie : 12e sur 133 emmentals, du moins au plus calorique
- Protéines : 122e sur 133 emmentals, du plus au moins protéiné
- dont sucres : 55e sur 133 emmentals, du moins au plus sucré
Produits proches, pour 100 g
Les classements du rayon
- Quel est le emmental le moins calorique ?Salade fromagèreChèvre – Mimolette – Emmental (Auchan) 229 kcal
- Quel est le emmental le plus protéiné ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 38,6 g
- Quel est le emmental le plus calorique ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 498 kcal
- Quel est le emmental qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Leerdammer léger (Leerdammer)
- Quel est le emmental qui contient le moins de glucides ?Chêne d'argent emmental (Chêne D'argent) 0 g
- Quel est le emmental le moins gras ?Leerdammer léger (Leerdammer) 16 g
- Quel est le emmental le plus gras ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 41,4 g
- Quel est le emmental qui contient le moins de graisses saturées ?Salade fromagèreChèvre – Mimolette – Emmental (Auchan) 5,4 g
- Quel est le emmental le moins salé ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 0 g
- Quel est le emmental le plus salé ?Leerdammer léger (Leerdammer) 1,5 g
Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produit 11239303, Nutri-Score C (calcul 2023), fiche modifiée le 13 septembre 2026. Valeurs déclarées par les contributeurs ; la recette peut avoir changé : vérifiez l’étiquette. Voir la fiche Open Food Facts. Méthodologie.