Données : Open Food Facts · Page mise à jour le 25 octobre 2026 · Méthodologie
Le Cavalier
Emmentals
ABCDENutri-Score (calcul Open Food Facts, version 2023)
Groupe NOVA 3 : aliment transformé (classification Open Food Facts)
« Emmental francais » de Le Cavalier : 377 kcal pour 100 g, avec 28 g de protéines, 1 g de sucres et 0,7 g de sel, selon l’étiquette relevée par Open Food Facts.
377 kcalpour 100 g
28 gprotéines
1 gglucides
1 gsucres
29 glipides
0,7 gsel
Calculer ma portion
377 kcalpour 100 g
28 gprotéines
1 gglucides
1 gdont sucres
29 glipides
0 gfibres
Valeurs pour le produit tel que vendu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 377 kcal | 19 % |
| Protéines | 28 g | 56 % |
| Glucides | 1 g | 0 % |
| dont sucres | 1 g | 1 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 29 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 20 g | 100 % |
| Sel | 0,7 g | 12 % |
AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Face aux autres emmentals
- Énergie : 94e sur 133 emmentals, du moins au plus calorique
- Protéines : 9e sur 133 emmentals, du plus au moins protéiné
- dont sucres : 121e sur 133 emmentals, du moins au plus sucré
Produits proches, pour 100 g
Les classements du rayon
- Quel est le emmental le moins calorique ?Salade fromagèreChèvre – Mimolette – Emmental (Auchan) 229 kcal
- Quel est le emmental le plus protéiné ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 38,6 g
- Quel est le emmental le plus calorique ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 498 kcal
- Quel est le emmental qui apporte le plus de protéines pour 100 kcal ?Leerdammer léger (Leerdammer)
- Quel est le emmental qui contient le moins de glucides ?Chêne d'argent emmental (Chêne D'argent) 0 g
- Quel est le emmental le moins gras ?Leerdammer léger (Leerdammer) 16 g
- Quel est le emmental le plus gras ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 41,4 g
- Quel est le emmental qui contient le moins de graisses saturées ?Salade fromagèreChèvre – Mimolette – Emmental (Auchan) 5,4 g
- Quel est le emmental le moins salé ?Emmental Français Râpé Fondant (Le Cavalier) 0 g
- Quel est le emmental le plus salé ?Leerdammer léger (Leerdammer) 1,5 g
Source : Open Food Facts (base collaborative, licence ODbL), produit 2006050037346, Nutri-Score C (calcul 2023), fiche modifiée le 26 mars 2026. Valeurs déclarées par les contributeurs ; la recette peut avoir changé : vérifiez l’étiquette. Voir la fiche Open Food Facts. Méthodologie.