Le régime Weight Watchers fait-il maigrir ?
Weight Watchers est un programme payant fondé sur un budget de points à respecter, sans aliment interdit, et sur des réunions de soutien. Dans la version analysée par l’Anses en 2010, l’apport calculé était d’environ 1 460 kcal par jour.
Dans un essai publié en 2011 et financé par l’entreprise, il a fait perdre en moyenne 5,1 kg en un an aux participants, contre 2,3 kg avec la prise en charge habituelle. Comme après tout régime, le poids peut remonter : parlez-en à votre médecin avant de vous lancer.
Le régime Weight Watchers
Aperçu du régime Weight Watchers
pour la rapidité
pour la facilité
pour les effets santé
pour le prix
pour la popularité
recommandation de CalculerSonIMC
Appréciations de la rédaction, sur 100, et non résultats d’études. « Efficacité » et « rapidité » désignent la perte de poids à court terme, pas un résultat durable.
Le régime Weight Watchers est l’une des méthodes d’amaigrissement les plus connues. Créée aux États-Unis en 1963, la société propose un programme payant (voir plus bas), qui associe un système de points, des réunions de soutien et des objectifs personnalisés.
Le régime Weight Watchers part du principe que la perte de poids se fait sur le long terme à partir d’une alimentation équilibrée et de l’exercice physique. Pour de nombreuses personnes, la prise de poids est liée en partie aux habitudes alimentaires : grignotages, plats trop riches en graisses, alimentation excessive. Ce sont ces habitudes que le programme cherche à faire évoluer.
En soi, la base de ce régime semble donc relativement intéressante, l’un des slogans de Weight Watchers étant « Stop les régimes, réapprenez à manger ». Le régime s’appuie sur certains grands piliers comme un soutien régulier ainsi qu’une incitation à bouger ou encore à manger ce que vous aimez (tout en faisant les bons choix, mais de vous-même). Explications sur ce régime qui est loin des contraintes privatives du régime Atkins ou Scarsdale par exemple.
Avis de la diététicienne
Weight Watchers est un programme, bien encadré, basé sur l’équilibre alimentaire. Grâce aux réunions et à tous les outils proposés, la méthode Weight Watchers permet de modifier ses habitudes alimentaires durablement et raisonnablement. Attention aux gourmands qui seraient tentés de « manger tous leurs points » en chocolat…
Stéphanie DUFANT, diététicienne-nutritionniste
Les principes du régime
Le but d’un régime, et notamment celui de Weight Watchers est d’aider dans un premier temps les personnes souhaitant maigrir, à reprendre de bonnes habitudes et retrouver le plaisir de manger. Nous insistons beaucoup sur ce point car c’est une vraie particularité de ce régime qui n’est pas privatif.
Toutefois, des contraintes existent : l’Anses classe ce régime parmi les régimes hypocaloriques, qui apportent entre 1 200 et 1 500 kcal par jour. D’après les données qu’elle a retenues pour la version de 2010, il fournissait environ 1 460 kcal par jour, alors que les apports conseillés de l’époque étaient de 1 800 kcal pour une femme et 2 200 kcal pour un homme, à activité physique usuelle(1).
Le système de points
Le régime est connu pour son système de points, appelé « ProPoints® » au moment de l’analyse de l’Anses, en 2010 ; le programme actuel parle de « Points® ». Chaque aliment a une valeur : vous pouvez manger ce que vous voulez, tant que la somme des valeurs de vos aliments reste dans votre budget du jour.
Selon la description qu’en fait l’Anses, la valeur ProPoints d’un aliment était calculée à partir de l’énergie qui reste disponible pour l’organisme une fois l’aliment transformé, et chaque personne disposait d’un budget de points qui dépendait de sa taille, de son poids, de son âge et de son sexe(1). Ce budget s’accompagnait de repères quotidiens : au moins 200 g de fruits et 300 g de légumes, 2 à 3 produits laitiers et 1,5 litre de boisson, dont au moins 1 litre d’eau(1). Le programme actuel compte aussi des aliments à « zéro point ».
Les réunions
Chaque semaine, les personnes suivant le régime Weight Watchers se réunissent auprès d’une animatrice de la société pour faire le point. Le poids perdu, les difficultés rencontrées, les recettes utilisées, tout le monde raconte son expérience de la semaine.
Ces réunions hebdomadaires sont un excellent moyen pour se rencontrer, et se motiver mutuellement. De nouveaux conseils sont donnés et chacun repart confiant pour la semaine suivante. Ce soutien régulier peut aider certaines personnes à tenir leurs changements dans la durée. Il est toutefois intéressant de noter qu’aujourd’hui, ces réunions en personne ne sont pas obligatoires : des ateliers en ligne existent aussi. Suivre l’ensemble du programme à distance est donc tout à fait possible et même relativement courant.
Internet
Pour celles et ceux qui ne peuvent pas assister aux réunions ou qui ne souhaitent tout simplement pas partager le suivi de leur régime de manière collective, Weight Watchers a mis au point le suivi à distance grâce à internet. Dans ce programme en ligne, il est possible d’accéder à des outils ludiques pour maîtriser son régime et surveiller l’évolution de sa perte de poids. De nombreuses recettes diététiques sont disponibles en ligne, ainsi que des vidéos d’exercices physiques pour se maintenir en forme et brûler des calories.
L’importance de rester encadré
Contrairement à ce que l’on peut penser, un régime n’est pas anodin : selon l’Anses, toute démarche de perte de poids nécessite une prise en charge adaptée, au mieux avec plusieurs professionnels (médecin traitant, diététicien, psychologue…)(2). Même si Weight Watchers se veut équilibré et reste moins restrictif que beaucoup de régimes, un apport réduit en énergie peut entraîner des déséquilibres (voir ce qu’en dit l’Anses, en fin d’article).
Il faut être conscient que la perte de poids s’effectue sur le long terme, ce qui est préférable. Il n’est pas raisonnable de vouloir perdre 3 ou 5 kilogrammes par semaine. Oubliez les coupe-faim. Il n’y a aucune obligation de pratiquer une activité trop soutenue, un peu de marche ou de natation peuvent être un bon début en complément du régime. N’hésitez pas à inviter vos amis, il est plus facile de se motiver à plusieurs.
S’inscrire au programme
Il vous suffit pour cela de vous rendre sur le site officiel de Weight Watchers. Le programme est payant : comparez les formules et leurs conditions avant de vous engager, et parlez-en à votre médecin.
Avantages
Le système de points devient vite ludique lorsqu’on en a compris le principe, et aucun aliment n’est interdit.
C’est aussi l’un des rares programmes commerciaux évalués par des essais contrôlés. Dans un essai publié en 2011 dans The Lancet, mené auprès de 772 adultes en surpoids en Australie, en Allemagne et au Royaume-Uni, les participants orientés vers Weight Watchers ont perdu en moyenne, dans cet essai, 5,1 kg en un an, contre 2,3 kg pour ceux qui ont reçu la prise en charge habituelle(3). Cet essai a été financé par Weight Watchers International, et ses moyennes ne prédisent pas le résultat d’une personne en particulier. Une revue de 45 études sur les programmes commerciaux d’amaigrissement, publiée en 2015, conclut qu’à 12 mois, les participants de Weight Watchers perdaient au moins 2,6 % de poids de plus que ceux des groupes témoins (sans programme ou avec une simple information) ; elle souligne que beaucoup d’études étaient courtes et comptaient de nombreux abandons(4).
En dehors du système de points, le régime rassemble, à notre sens, les atouts suivants :
- Aucun aliment n’est interdit, et le programme vise un changement d’habitudes sur le long terme.
- Réunions conviviales organisées chaque semaine pour un meilleur suivi.
- Possibilité de suivre le régime en ligne.
- Une fois le système de points bien assimilé, il est facile de savoir où l’on en est dans son régime.
Inconvénients et limites
- Le coût du régime Weight Watchers est assez élevé.
- Des adhérentes ont rapporté que le système de régime à points n’était pas toujours facile à comprendre. Les adhérentes suivant leur régime par internet rencontrent plus de difficultés dans la compréhension du système de points, ne pouvant bénéficier de la présence d’une animatrice Weight Watchers.
- Dans la version analysée par l’Anses en 2010, le menu type était hypocalorique (environ 1 460 kcal par jour) et hyperglucidique : les glucides y fournissaient 57 % de l’énergie, au-delà du seuil de 55 % retenu dans ce rapport. Il apportait aussi environ 2 240 mg de sodium par jour, au-dessus de la limite recommandée par l’OMS que rappelle l’Anses (5 g de sel par jour, soit près de 2 000 mg de sodium)(1).
- Comme après tout régime, le poids peut remonter : selon l’Anses, tous régimes confondus, la reprise de poids concerne 80 % des personnes un an après, et cette proportion augmente avec le temps(2).
Le plus gros inconvénient serait aussi son atout : le système de points n’est pas toujours facile à appréhender, et il faut se renseigner sur le nombre de points de chacun des aliments.
Origines du régime
Weight Watchers est né à New York. Au début des années 1960, Jean Nidetch, une mère de famille du quartier du Queens qui cherchait à perdre du poids, réunit chaque semaine chez elle six amies, elles aussi en surpoids, pour en parler et se soutenir. Le groupe s’étend, et en 1963, poussée par Al et Felice Lippert, elle en fait une entreprise : Weight Watchers(5). Le groupe s’est ensuite développé dans de nombreux pays, dont la France.
Ce qu’en dit l’Anses
En 2010, l’Anses a évalué les risques de plusieurs régimes amaigrissants populaires, dont celui-ci(1). Le tableau compare les apports calculés pour ce régime aux apports nutritionnels conseillés (ANC) de l’époque. Au-delà de 20 % d’écart, la case est sur fond rouge, sinon sur fond vert.
| Régime Weight Watchers |
ANC – Valeurs de références (femme / homme) | Différence (femme / homme) | |
|---|---|---|---|
| Données : Anses, saisine n° 2009-SA-0099, rapport d’expertise de novembre 2010 (1) | |||
| Énergie (kcal/j) | 1462 | 1 800 / 2 200 (activité physique usuelle) | -19 % / -34 % |
| Lipides (%AET) | 26 | 35 à 40% des apports caloriques (AC) | -31% / -31% |
| Fibres (g/j) | 26 | 25 / 25 | 4% / 4% |
| Fer (mg/j) | 28 | 16 / 9 | +75% / +211% |
| Calcium (mg/j) | 1147 | 900 / 900 | +27% / +27% |
| Magnésium (mg/j) | 325 | 360 / 420 | -10% / -23% |
| Sodium (mg/j) | 2243 | 2 522 / 3 447 (apports observés, INCA 2) | -11% / -35% |
| Vitamine B9 (µg/j) | 636 | 300 / 330 | +112% / +93% |
| Vitamine C (mg/j) | 207 | 110 / 110 | +88% / +88% |
| Vitamine D (µg/j) | non fourni | 5 / 5 | – |
Avis de CalculerSonIMC.fr
| « Enfin » un régime qui n’est pas privatif. Bien évidemment des restrictions sont imposées (cognitives notamment), mais d’une manière générale ce régime s’inscrit dans une volonté de modifier les habitudes alimentaires, et de les modifier durablement. Avec un bon accompagnement, c’est le genre d’expérience qui peut vous réconcilier avec la nourriture, et qui peut vous permettre petit à petit de gérer votre alimentation de vous-même et de vous amener à faire les bons choix. Un programme que nous jugeons intéressant, mais payant ; parlez-en à votre médecin avant de vous lancer.
Explication de l’attribution de la note (90/100) : |
Partagez ce dossier et donnez votre avis
Vous voulez donner votre avis sur ce régime ?
Si vous avez déjà essayé ce régime et si vous souhaitez nous envoyer un email pour nous donner votre avis afin qu’il apparaisse sur cette page, nous serions ravis ! Pour cela il vous suffit d’utiliser le formulaire ci-dessous.
Avis des lecteurs de CalculerSonIMC
Témoignages envoyés par des lecteurs, publiés tels quels et non vérifiés : ils ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un diététicien.
L’avantage c’est que vous pouvez manger tout ce que vous voulez sans dépasser les quantités, et l’inconvénient c’est qu’on ne peut pas calculer les calories de ce qu’on avait manger
« Super régime » (Mardi 31 Mai 2016) — Véronique
Je le fais par moi même perdu 10kg en 6 mois je le fait par les biais d’internet et des centres ww sur facebook
« Moi me convient » (Lundi 24 Août 2015) — Dany
Je me suis inscrite à Weight Watchers aux Mexique car j’habitais aux Mexique avant. Aux début c’était très dur. Mais après c’était facile. Grâce à Weight Watchers j’ai perdu 23 kilos. Avant je faisais 116 et maintenant je fais 92 kilos. Et je le continu encore. Je vais m’inscrire a Weight Watchers sur internet cette année. Je conseille aux gens qui veux perdre des kilos. Leur réunion son super sympa. Bisous
« C’est super Weight-Watchers » (Lundi 17 Août 2015) — Cécile
Des régimes j’en ai testé mais Weight wWtchers reste le plus fiable. Vous mangez de tout et le système de points est très facile à gérer. En 8 semaines déjà 7 kilos et aucune envie de craquer ! C’est tellement bon de voir la balance repartir dans l’autre sens. Courage a tous.
« Le plus efficace » (Mardi 14 Juillet 2015) — Christine
Questions fréquentes sur le régime Weight Watchers
Le régime Weight Watchers fait-il maigrir ?
En moyenne oui, mais modestement. Dans un essai publié en 2011 dans The Lancet (772 adultes), les participants orientés vers Weight Watchers ont perdu en moyenne 5,1 kg en un an, contre 2,3 kg avec la prise en charge habituelle ; cet essai était financé par l’entreprise. Les résultats varient beaucoup d’une personne à l’autre, et le poids peut remonter ensuite.
Comment fonctionnent les points Weight Watchers ?
Chaque aliment a une valeur en points, et chaque personne dispose d’un budget quotidien à ne pas dépasser. Dans la version analysée par l’Anses en 2010 (ProPoints), ce budget dépendait de la taille, du poids, de l’âge et du sexe, et la valeur d’un aliment de l’énergie qu’il laisse disponible une fois transformé par l’organisme.
Combien de points par jour chez Weight Watchers ?
Il n’y a pas de chiffre valable pour tout le monde : le budget de points est calculé pour chaque personne, et les règles du programme ont changé plusieurs fois depuis sa création. Seul le programme en cours peut vous indiquer votre budget.
Combien de calories apporte le régime Weight Watchers ?
Environ 1 460 kcal par jour selon les données retenues par l’Anses, qui le classe parmi les régimes hypocaloriques (1 200 à 1 500 kcal par jour). Les apports conseillés de l’époque étaient de 1 800 kcal pour une femme et 2 200 kcal pour un homme, à activité physique usuelle.
Le régime Weight Watchers est-il dangereux ?
Il est moins restrictif que beaucoup de régimes, puisqu’aucun aliment n’est interdit. Mais l’Anses rappelle qu’aucun régime amaigrissant n’est anodin : il fait aussi perdre de la masse maigre, dont les muscles, et la reprise de poids concerne 80 % des personnes un an après, tous régimes confondus. Demandez l’avis de votre médecin avant de commencer, surtout en cas de maladie chronique, de grossesse, d’allaitement ou de trouble du comportement alimentaire.
Sources et références
(1) Anses, Évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement, rapport d’expertise collective, novembre 2010 (description des régimes, tableaux 1 et 4).
(2) Anses, Avis relatif à l’évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement, saisine n° 2009-SA-0099, 4 mai 2011.
(3) Jebb SA, Ahern AL, Olson AD et al. Primary care referral to a commercial provider for weight loss treatment versus standard care: a randomised controlled trial. The Lancet, 2011;378(9801):1485-1492 (notice PubMed).
(4) Gudzune KA, Doshi RS, Mehta AK et al. Efficacy of commercial weight-loss programs: an updated systematic review. Ann Intern Med, 2015;162(7):501-512 (notice PubMed).
(5) Wikipédia (en anglais), WW International, histoire de l’entreprise, consulté le 25 septembre 2026.