On vante souvent la consommation d’épices. Elles seraient en effet source de nombreuses vertus pour la santé. D’ailleurs les Français en sont de plus en plus friands – ils seraient les troisièmes plus gros consommateurs
Les compléments alimentaires ont le vent en poupe. Il est devenu très tendance de se supplémenter en micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments), à des fins de santé. Parmi les ingrédients stars de la
Les Français sont fans des œufs : ils sont les plus gros consommateurs en Europe, et leur consommation augmente au fil des ans. Ils les préfèrent bio ou de plein air, et les marient à toutes les sauces ! D’ailleurs l’œuf
Les Français consomment de moins en moins de sucre. Entre 2014 et 2017, le nombre de desserts consommés dans l’hexagone a diminué de plus de 8 millions par semaine. Pourtant, la spécificité française qui veut qu’un repas
Depuis les années 1960, la part des boissons non alcoolisées dans le « budget boissons » des Français a explosé. Parmi lesquelles, les eaux, les boissons aromatisées, les sodas et les jus de fruits, qui couvrent
Les Français sont de plus en plus soucieux de leur alimentation. En 2018 déjà, 69% s’intéressaient à l’impact de leur alimentation sur leur santé(1). Ainsi, ils sont de plus en plus nombreux à vouloir savoir si leur
Les Français sont les plus gros consommateurs d’avocats d’Europe, devant les Espagnols et les Britanniques. Aujourd’hui l’avocat est le 11e fruit le plus consommé dans l’Hexagone, avec pas moins de 2,8 kg par ménage et
Selon une étude Ifop de 2018, les Français sont accros au café(1). En effet 83% des Français en consomment : 88% d’entre eux sont des hommes, mais les femmes ne sont pas en restent, puisque 79% des Françaises ne se
Parmi les super-aliments fréquemment cités, la myrtille remporte tous les suffrages. Elle apporterait de nombreux bénéfices à l’organisme, à commencer par des effets positifs sur la vision ou la mémoire. La bonne
Longtemps décrié, car envisagé comme un plaisir réservés aux enfants, le goûter a depuis un certain temps recouvré ses lettres de noblesse. La collation est en effet aujourd’hui conseillée à tous, qu’on soit petit ou