100 g de pomme apportent 54 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (11,6 g, dont 10,6 g de sucres). On n’y trouve que très peu de protéines et de lipides. Repère : 1 pomme moyenne (environ 150 g) représente environ 81 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Pomme : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 54 kcal |
| Protéines | 0,3 g |
| Glucides | 11,6 g |
| dont sucres | 10,6 g |
| Fibres | 1,4 g |
| Lipides | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,05 g |
| Sel | 0 g |
| Eau | 85,4 g |
| Calcium | 5,3 mg |
| Fer | 0,1 mg |
| Magnésium | 6,5 mg |
| Potassium | 119 mg |
| Vitamine C | 4,6 mg |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro.
Pomme : d’où viennent les calories ?
- Protéines 2 %
- Glucides 93 %
- Lipides 5 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 54 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 68 aliments de la famille « fruits crus » de la table Ciqual (médiane : 51 kcal).
Pomme face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pomme ?
100 g de pomme apportent 54 kcal. 1 pomme moyenne (environ 150 g) : environ 81 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de pomme ?
Pour 100 g : 0,3 g de protéines, 11,6 g de glucides dont 10,6 g de sucres, 0,3 g de lipides et 1,4 g de fibres.
Pomme et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 54 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Ses classements
- Quel est le fruit le plus sucré ? 28e sur 82
- Quel est le fruit le moins calorique ? 41e sur 68
- Quel est le fruit le moins sucré ? 57e sur 82
- Quel est le fruit le plus riche en fibres ? 67e sur 86
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : fruits
- Compote de pomme : calories avec sucres ou sans sucres ajoutés
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Pomme, chair et peau, crue », code 13039. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.