100 g de raisin apportent 71 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (16,3 g, dont 15,4 g de sucres). On n’y trouve que très peu de protéines et de lipides. Repère : 1 petite grappe (environ 150 g) représente environ 107 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Raisin : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 71 kcal |
| Protéines | 0,7 g |
| Glucides | 16,3 g |
| dont sucres | 15,4 g |
| Fibres | 1,1 g |
| Lipides | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,03 g |
| Sel | < 0,01 g |
| Eau | 81,2 g |
| Calcium | 11,2 mg |
| Fer | 0,2 mg |
| Magnésium | 7,4 mg |
| Potassium | 193 mg |
| Vitamine C | 3 mg |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro.
Raisin : d’où viennent les calories ?
- Protéines 4 %
- Glucides 93 %
- Lipides 3 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 71 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 68 aliments de la famille « fruits crus » de la table Ciqual (médiane : 51 kcal).
Raisin face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de raisin ?
100 g de raisin apportent 71 kcal. 1 petite grappe (environ 150 g) : environ 107 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de raisin ?
Pour 100 g : 0,7 g de protéines, 16,3 g de glucides dont 15,4 g de sucres, 0,3 g de lipides et 1,1 g de fibres.
Raisin et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 71 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Ses classements
- Quel est le fruit le plus sucré ? 9e sur 82
- Quel est le fruit le plus riche en fibres ? 72e sur 86
- Quel est le fruit le moins calorique ? 57e sur 68
- Quel est le fruit le moins sucré ? 74e sur 82
Pour aller plus loin
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Raisin cru (aliment moyen) », code 13395. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.