100 g de framboise apportent 48 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (5,8 g, dont 5,4 g de sucres). On n’y trouve que très peu de lipides. Il apporte aussi 4,3 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 barquette (environ 125 g) représente environ 60 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Framboise : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 48 kcal |
| Protéines | 1,2 g |
| Glucides | 5,8 g |
| dont sucres | 5,4 g |
| Fibres | 4,3 g |
| Lipides | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Sel | < 0,01 g |
| Eau | 86,8 g |
| Calcium | 16 mg |
| Fer | 0,4 mg |
| Magnésium | 20 mg |
| Potassium | 170 mg |
| Vitamine C | 18,7 mg |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro.
Framboise : d’où viennent les calories ?
- Protéines 13 %
- Glucides 66 %
- Lipides 20 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 48 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 68 aliments de la famille « fruits crus » de la table Ciqual (médiane : 51 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (15e sur 89). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (16e sur 87).
Framboise face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de framboise ?
100 g de framboise apportent 48 kcal. 1 barquette (environ 125 g) : environ 60 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de framboise ?
Pour 100 g : 1,2 g de protéines, 5,8 g de glucides dont 5,4 g de sucres, 0,8 g de lipides et 4,3 g de fibres.
Framboise et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 48 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Ses classements
- Quel est le fruit le moins sucré ? 9e sur 82
- Quel est le fruit le plus riche en fibres ? 16e sur 86
- Quel est le fruit le moins calorique ? 23e sur 68
- Quel est le fruit le plus sucré ? 74e sur 82
Pour aller plus loin
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Framboise, crue », code 13015. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.