100 g de fraise apportent 35 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (6 g, dont 5,6 g de sucres). On n’y trouve que très peu de protéines. Il apporte aussi 3,8 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 bol de fraises (environ 150 g) représente environ 53 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Fraise : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 35 kcal |
| Protéines | 0,6 g |
| Glucides | 6 g |
| dont sucres | 5,6 g |
| Fibres | 3,8 g |
| Lipides | < 0,5 g |
| dont acides gras saturés | < 0,01 g |
| Sel | < 0,01 g |
| Eau | 90,3 g |
| Calcium | 18 mg |
| Fer | 0,2 mg |
| Magnésium | 12 mg |
| Potassium | 140 mg |
| Vitamine C | 54 mg |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 35 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 68 aliments de la famille « fruits crus » de la table Ciqual (médiane : 51 kcal).
Fraise face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de fraise ?
100 g de fraise apportent 35 kcal. 1 bol de fraises (environ 150 g) : environ 53 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de fraise ?
Pour 100 g : 0,6 g de protéines, 6 g de glucides dont 5,6 g de sucres, < 0,5 g de lipides et 3,8 g de fibres.
Fraise et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 35 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Ses classements
- Quel est le fruit le moins calorique ? 6e sur 68
- Quel est le fruit le moins sucré ? 10e sur 82
- Quel est le fruit le plus riche en fibres ? 20e sur 86
- Quel est le fruit le plus sucré ? 73e sur 82
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : fruits
- Calories d'une cuillère de confiture de fraise : classique et allégée
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Fraise, crue », code 13014. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.