Aux fêtes de fin d’année, succède souvent une foule de résolutions, à commencer par suivre un programme détox. Sous forme de complément alimentaire, de boisson ou de régime, la cure détox permettrait au corps d’éliminer les toxines accumulées dans l’organisme. Alors, que penser de la détox ? Et surtout, quels principes…
Parmi la multitude de diètes alimentaires, le crudivorisme est certainement l’une des plus originales. Pourtant manger cru est une pratique millénaire, tombée dans l’oubli, jusqu’à être réhabilitée au cours du 20e siècle par l’Institut Hippocrate. Les défenseurs du crudivorisme ont alors élevé ce régime au rang d’alimentation santé, garantissant à…
OMAD : cet acronyme signifie « One Meal A Day », soit un repas par jour. Une nouvelle mode en matière de régimes amaigrissants, qui semble remporter un franc succès outre Atlantique. La mode a désormais conquis l’Europe, où de plus en plus de personnes adoptent ce nouveau rythme alimentaire, fondé sur les…
Le regain d’intérêt actuel pour les médecines alternatives entraîne de nombreuses personnes à s’intéresser à la Médecine Traditionnelle Chinoise. En manque de reconnaissance, elle est pourtant riche d’enseignements, parmi lesquels, ses préceptes de diététique. Quels sont les principes de la diététique chinoise et surtout, permet-elle de maigrir ou de contrôler…
La meilleure connaissance du mode de digestion des lipides ou des graisses par notre organisme peut aider à équilibrer notre alimentation. Il faut déjà savoir que l’absorption des lipides est l’un des mécanismes digestifs les plus complexes auquel notre appareil digestif est confronté quotidiennement. Pour tout comprendre, voici des informations…
Les besoins nutritionnels de l’organisme sont majoritairement comblés par l’alimentation. Tous les aliments que nous mangeons contiennent une proportion différente de micronutriments. De quoi sont composés ces micronutriments ? Quels sont leurs bénéfices et les proportions nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme ? Qu’est-ce que les micronutriments ? Être renseigné…