L’essentiel
- Moins calorique : Yaourt nature (50 kcal contre 86 kcal pour 100 g).
- Plus de protéines : Yaourt nature (3,8 g contre 3,2 g pour 100 g).
- Moins de sucres : Yaourt nature (4 g contre 12,5 g pour 100 g).
- Plus de fibres : à peu près égal (traces et 0,02 g).
- Moins de lipides : Yaourt nature (1,7 g contre 2,3 g pour 100 g).
Les deux aliments côte à côte, pour 100 g
| Pour 100 g | Yaourt nature | Yaourt ou lait fermenté aromatisé sucré |
|---|---|---|
| Énergie | 50 kcal | 86 kcal |
| Protéines | 3,8 g | 3,2 g |
| Glucides | 4,3 g | 12,7 g |
| dont sucres | 4 g | 12,5 g |
| Fibres | traces | 0,02 g |
| Lipides | 1,7 g | 2,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 1,4 g |
| Sel | 0,1 g | 0,08 g |
| Eau | 88,4 g | 80,3 g |
En images
Énergie
Protéines
Glucides
Lipides
Aucun des deux n’est « meilleur » dans l’absolu : tout dépend de la portion, du reste du repas et de vos besoins.
Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliments « Yaourt ou lait fermenté, nature » (19593) et « Yaourt ou lait fermenté, aromatisé, sucré » (19575). Méthodologie.