En France, le cholestérol serait à l’origine d’un infarctus sur deux. Près de 20% de la population présenterait d’ailleurs une hypercholestérolémie(1). Il semble donc essentiel de modifier ses habitudes alimentaires et d’adopter un régime diététique adéquat. Une diète alimentaire équilibrée permet d’éviter la possible survenue d’un excès de cholestérol, ou…
Comment différencier le bon et le mauvais cholestérol ?
On entend fréquemment les experts parler du bon et du mauvais cholestérol. Bien qu’il soit un nutriment important au maintien de l’organisme, le cholestérol est un lipide dont l’excès représente une cause de maladie. Toutefois, la plupart des personnes ignorent quel taux de cholestérol elles ont dans le sang. Le…
Les bonnes et les mauvaises graisses alimentaires
La graisse est loin d’être un ennemi pour le corps, et l’organisme en a besoin pour fonctionner correctement. Mais il faut prendre garde à ne pas en stocker en trop grandes quantités, et surtout à trouver un bon équilibre entre les bonnes et les mauvaises graisses, ces dernières pouvant être…