…sans pareille. Petite enquête sur le crudivorisme et sur ses prétendues vertus santé. En quoi consiste le crudivorisme ? 1- Définition Le crudivorisme, également nommé alimentation vivante, raw food diet ou raw…
Vaut-il mieux manger cru ou cuit ?
Voici un débat (presque) vieux comme le monde : est-il préférable de manger cru ou cuit ? À chaque camp ses préconisations : les crudivores assureront que le cru est…
Ces aliments qui font gonfler le ventre
…il est possible de dresser une liste d’aliments susceptibles de provoquer des désagréments digestifs, avec ballonnements et troubles du transit. 1- Les crucifères Les crucifères sont une famille de légumes…
Régime « groupe sanguin » : que penser de cette diète alimentaire ?
…sanguin, avec des exemples d’aliments. Groupe sanguin O, le chasseur-cueilleur Aliments bénéfiques : algues, fruits de mer, poisson, viande rouge, certains crucifères (chou frisé, kale, brocoli), certains légumes (artichaut, blette,…
Quelle quantité de féculent prendre par repas ?
…de 80g de viande, des légumes (verts de préférence) crus ou cuits à l’étouffée et un fruit en dessert. La différence entre les féculents cuits et crus Sachez tout de…
Combien de calories par jour faut-il consommer pour maigrir ?
…car il peut être accru par une pratique sportive régulière, qui va développer la masse musculaire et donc, le nombre de calories consommées par le corps au repos. Aussi, pour…
5 exercices pour avoir un ventre plat et ferme
…corps pendant quelques minutes après l’exercice. ❯ Répétez le mouvement vingt fois minimum, pour une efficacité optimale. Les crunchs Pour perdre du ventre, les crunchs sont, eux aussi, redoutables. Ils…
Le risque de migraines augmente quand l’IMC est trop haut (ou trop bas)
…obèses ainsi que celles qui souffrent d’insuffisance pondérale partagent un risque accru de migraine selon une méta-analyse (1) de 12 études auprès de 288 981 personnes au total. (Le risque…
Un œuf entier dans la salade augmente la valeur nutritive des légumes
…caroténoïdes des légumes. (Un œuf entier dans la salade augmente la valeur nutritive des légumes) Les chercheurs de l’Université de Purdue montrent ainsi qu’une salade composée de légumes crus et…
Nutrition : bien préparer sa peau face au soleil
…pigmentation de la peau. Afin d’optimiser au maximum les apports en antioxydants, privilégiez une assiette de crudités et de légumes crus en entrée. Il est important de les éplucher au…