Les œufs sont un aliment très populaire en France. À ce titre les Français sont les plus gros consommateurs d’Europe. Ils les aiment à la coque, au plat, voire en omelette, qui reste l’un des plats les plus faciles à cuisiner. Pratique, économique et nourrissante, elle est une préparation plébiscitée…
Lorsqu’on cherche à perdre un peu de poids, il est nécessaire d’opérer quelques changements alimentaires. Pour autant, cela ne veut pas dire qu’il faille sauter des repas ou arrêter de manger. Il s’agit davantage d’instaurer une diète légèrement hypocalorique. Et bien entendu, le petit-déjeuner n’échappe pas à la règle. Voici…
Face à l’injonction de manger chaque jour au moins 5 portions de fruits et légumes, bien des personnes se sont retrouvées dans l’expectative. À quoi correspond exactement une portion alimentaire ? Pour en savoir plus sur cette unité de mesure bien aléatoire, selon qu’on parle de viande ou de fromage, voici…
L’adage populaire affirme qu’il faut manger comme un roi le matin, comme un prince le midi et comme un pauvre le soir. Pourtant, force est de constater que le petit-déjeuner a de moins en moins la cote chez les Français : ils sont 21% à le sauter au moins une fois…
Longtemps décrié, car envisagé comme un plaisir réservés aux enfants, le goûter a depuis un certain temps recouvré ses lettres de noblesse. La collation est en effet aujourd’hui conseillée à tous, qu’on soit petit ou grand. Pour en savoir plus sur ce semi repas, et découvrir quelques-unes des meilleures collations…
La maigreur, tout comme le surpoids, peut être problématique. Elle n’est pas systématiquement accompagnée de problèmes de santé (comme l’anémie ou l’aménorrhée), mais elle constitue parfois un véritable complexe. Aussi, certaines personnes cherchent à prendre du poids, synonymes pour elles de signe extérieur de santé. Mais comment faire pour grossir,…
Hippocrate aurait affirmé qu’ « il faut être mesuré en tout, respirer l’air pur, faire tous les jours de l’exercice physique et soigner ses petits maux par le jeûne plutôt qu’en ayant recours aux médicaments ». Dès l’Antiquité, donc, le jeûne était préconisé et pratiqué. Aujourd’hui, le jeûne est extrêmement populaire, sous toutes…
Suivre un régime n’est pas toujours aisé : restrictions, frustrations, tentations et perte de motivation sont souvent au rendez-vous. Pour mettre toutes les chances de son côté, et ne plus vivre une diète alimentaire comme une corvée dont on se serait bien passé, voici quelques astuces pour réussir à suivre efficacement…
Le regain d’intérêt actuel pour les médecines alternatives entraîne de nombreuses personnes à s’intéresser à la Médecine Traditionnelle Chinoise. En manque de reconnaissance, elle est pourtant riche d’enseignements, parmi lesquels, ses préceptes de diététique. Quels sont les principes de la diététique chinoise et surtout, permet-elle de maigrir ou de contrôler…
Certaines personnes ont la fâcheuse impression d’avoir un appétit insatiable. Une apparente faim qui les pousse à grignoter toute la journée. Mais cette irrépressible envie de se mettre quelque chose sous la dent est-elle véritablement la manifestation de la faim ? Comment se réapproprier ses sensations de faim et de satiété ?…