Plomb et grossesse : risque d’obésité chez le nouveau-né

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Selon une étude récente de l’Université du Michigan (États-Unis) (1), l’exposition au plomb durant la grossesse serait un facteur d’obésité chez le nourrisson et l’enfant. Les scientifiques ont d’abord fait l’expérience sur des souris, via l’eau potable, durant la gestation … Lire la suite de « Plomb et grossesse : risque d’obésité chez le nouveau-né »

Cuisine du Pérou : la nouvelle tendance nutrition à la mode

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La nouvelle tendance diététique s’oriente désormais vers un peu plus d’exotisme et de fraicheur. C’est avec la gastronomie péruvienne et son incontournable ceviche que de nombreux restaurants célèbrent le Pérou. Si cette denrée a la côte, c’est que les gens … Lire la suite de « Cuisine du Pérou : la nouvelle tendance nutrition à la mode »

Les produits laitiers nous protègent contre le diabète

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Les produits laitiers sont recommandés généralement pour leur riche apport en calcium, et donc pour leur rôle dans la protection et le renforcement des os. Mais d’après une récente étude (1), américaine, l’apport en acides gras saturés laitiers nous protègerait … Lire la suite de « Les produits laitiers nous protègent contre le diabète »

Vidéo buzz sur l’obésité : Rewind the Future

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C’est une vidéo choc, très intéressante, qui évoque l’obésité et qui fait le buzz depuis quelques jours. La vidéo (que vous pourrez voir ci-dessous), a été commandé par Strong4Life : un mouvement lancé à Atlanta par les autorités responsables de … Lire la suite de « Vidéo buzz sur l’obésité : Rewind the Future »

Le phénomène « stuffers » où comment se dédouaner de ses kilos

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Cette nouvelle excentricité, grandement repris dans les pages de Grazia (1), va t-elle arriver en France et en Europe ? Mais que sont les « stuffers » ? Ce sont ces personnes qui prônent le surpoids voire même l’obésité dans le but … Lire la suite de « Le phénomène « stuffers » où comment se dédouaner de ses kilos »

Régime sans gluten : préjudiciable pour la santé ?

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Avec l’été, les magazines regorgent de bons conseils alimentaires, de régimes tendances et de recettes parfaites pour un bien-être optimisé. Beaucoup plébiscitent le régime sans gluten. Pourtant une nouvelle étude nous met en garde contre ce mode de consommation lorsqu’il … Lire la suite de « Régime sans gluten : préjudiciable pour la santé ? »

Un probiotique pour lutter contre l’obésité

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Une recherche intéressante est parue en ce début du mois d’août : des chercheurs de la Vanderbilt University, dans l’état du Tennessee aux États-Unis, ont découvert la possibilité d’intervenir sur le microbiote intestinal dans le but de lutter contre certaines … Lire la suite de « Un probiotique pour lutter contre l’obésité »

Santé et minceur : les astuces d’un biochimiste britannique

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Le biochimiste Rodney Bilton, professeur à l’université John Moores, travaille depuis plus de quinze ans sur les aliments qu’il faut privilégier pour rester en pleine forme et pour conserver la ligne. Basé à Liverpool, Rodney Bilton a publié une étude … Lire la suite de « Santé et minceur : les astuces d’un biochimiste britannique »

Runtastic Orbit : nouveau bracelet connecté bien-être

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C’est hier même que la société Runtastic a présenté son nouvel objet : un bracelet connecté qui permet de surveiller toutes vos différentes activités quotidiennes du jour et de la nuit. Qu’il s’agisse de vos activités physiques, sportives, de votre … Lire la suite de « Runtastic Orbit : nouveau bracelet connecté bien-être »

L’impact de l’excès de gras sur le système sensoriel

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Une étude publiée dans The Journal of Neuroscience s’est penchée sur la relation qui existe entre une consommation régulière de lipides et la perte du sens de l’odorat. Cette étude (1) se consacre à l’impact que peut avoir l’absorption d’une … Lire la suite de « L’impact de l’excès de gras sur le système sensoriel »

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