Pour les calories, brasserie ou fast-food se valent

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Selon une étude menée aux États-Unis, un repas pris au sein d’un restaurant serait aussi calorique, en moyenne, qu’un repas pris au sein d’un fast-food. En effet, même si les menus et mets proposés au sein des restaurants semblent plus … Lire la suite de « Pour les calories, brasserie ou fast-food se valent »

Présentation du régime 2.4.7 par le Dr Jacques Fricker

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Vous avez quelques kilos à éliminer mais vous vous heurtez aux délices que nous offre la saison estivale comme les glaces ou les grillades ? Et si régime ne rimait plus forcément avec frustration ? (Présentation du régime 2.4.7 par … Lire la suite de « Présentation du régime 2.4.7 par le Dr Jacques Fricker »

Un IMC élevé augmente les risques d’avoir un cancer

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Un IMC (Indice de Masse Corporelle) élevé augmenterait les risques de contracter l’un des 10 cancers les plus courants. L’étude, particulièrement intéressante, a été réalisée auprès de 5 millions de personnes au Royaume-Uni. (Un IMC élevé augmente les risques d’avoir … Lire la suite de « Un IMC élevé augmente les risques d’avoir un cancer »

Plomb et grossesse : risque d’obésité chez le nouveau-né

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Selon une étude récente de l’Université du Michigan (États-Unis) (1), l’exposition au plomb durant la grossesse serait un facteur d’obésité chez le nourrisson et l’enfant. Les scientifiques ont d’abord fait l’expérience sur des souris, via l’eau potable, durant la gestation … Lire la suite de « Plomb et grossesse : risque d’obésité chez le nouveau-né »

Cuisine du Pérou : la nouvelle tendance nutrition à la mode

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La nouvelle tendance diététique s’oriente désormais vers un peu plus d’exotisme et de fraicheur. C’est avec la gastronomie péruvienne et son incontournable ceviche que de nombreux restaurants célèbrent le Pérou. Si cette denrée a la côte, c’est que les gens … Lire la suite de « Cuisine du Pérou : la nouvelle tendance nutrition à la mode »

Les produits laitiers nous protègent contre le diabète

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Les produits laitiers sont recommandés généralement pour leur riche apport en calcium, et donc pour leur rôle dans la protection et le renforcement des os. Mais d’après une récente étude (1), américaine, l’apport en acides gras saturés laitiers nous protègerait … Lire la suite de « Les produits laitiers nous protègent contre le diabète »

Vidéo buzz sur l’obésité : Rewind the Future

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C’est une vidéo choc, très intéressante, qui évoque l’obésité et qui fait le buzz depuis quelques jours. La vidéo (que vous pourrez voir ci-dessous), a été commandé par Strong4Life : un mouvement lancé à Atlanta par les autorités responsables de … Lire la suite de « Vidéo buzz sur l’obésité : Rewind the Future »

Le phénomène « stuffers » où comment se dédouaner de ses kilos

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Cette nouvelle excentricité, grandement repris dans les pages de Grazia (1), va t-elle arriver en France et en Europe ? Mais que sont les « stuffers » ? Ce sont ces personnes qui prônent le surpoids voire même l’obésité dans le but … Lire la suite de « Le phénomène « stuffers » où comment se dédouaner de ses kilos »

Régime sans gluten : préjudiciable pour la santé ?

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Avec l’été, les magazines regorgent de bons conseils alimentaires, de régimes tendances et de recettes parfaites pour un bien-être optimisé. Beaucoup plébiscitent le régime sans gluten. Pourtant une nouvelle étude nous met en garde contre ce mode de consommation lorsqu’il … Lire la suite de « Régime sans gluten : préjudiciable pour la santé ? »

Un probiotique pour lutter contre l’obésité

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Une recherche intéressante est parue en ce début du mois d’août : des chercheurs de la Vanderbilt University, dans l’état du Tennessee aux États-Unis, ont découvert la possibilité d’intervenir sur le microbiote intestinal dans le but de lutter contre certaines … Lire la suite de « Un probiotique pour lutter contre l’obésité »

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